有幸申请到金格勒酱试用,收到产品已三天了。最近下班比较塞车,回来天色已暗,拍不成照片,所以只等到今天才试用金格勒酱。
金格勒酱如下,金格勒酱口感浓香,塑料瓶包装,瓶盖有一层封膜,干净卫生,用时要力挤压出酱,用多少挤多少,不怕像其他瓶装,不小心会倒多浪费。
原料:茄子350克、肉末150克。
配料:金格勒酱半汤匙、盐1/4茶匙、水淀粉、姜末、蒜末适量。
做法:1、茄子洗净切成条,用水浸泡二十分钟;
2、热油倒入肉末,中火翻炒;
3、炒至变色,盛出备用;
4、锅留油,倒入茄条;
5、炒至茄条变软,盛出;
6、热油放入姜末、蒜末炒香;
7、加入金格勒酱翻炒均匀;
8、倒入肉末翻炒上色;
9、再倒入茄条,中火炒三分钟;
10、调入勾芡,炒至收汁,上碟散上葱花。