这些日子总是用黄油做这个酥那个酥的，唉，没办法，难以抗拒的诱惑
看到朋友们做的绿茶酥一层层的非常漂亮，反正做月饼的馅还剩很多，就再满足一回自己吧，下次保证不用油了（不是不用，是少用）
翻阅一下我的宝典：
就它了
油皮原料：中粉100g，黄油30g，水40g，盐1/2小勺
油酥原料：低粉100g，黄油65g，绿茶粉10g
做法：
1.油皮，油酥原料混合，揉成面团（油酥实在不好成团，我加了少许水）
2.油皮擀成圆片
3.把油酥包入
4.封口朝下，擀成长方形，两边朝中心线对折
5.再对折，松弛20分钟，然后再重复四折一次
6.擀成长方形，卷成卷
7.切成16个大小约20g的剂子
8.剂子擀成圆片，把准备好的馅料团成圆球包入，馅料应在20g，我贪心弄的是25g，包的时候比较费劲哈
9.小朋友帮我照的，包入馅时借助左手虎口和右手大拇指
10.都包好了，花纹不明显了，一定是我使劲往里怆馅把皮都压平了
11.180度25分钟
12.烤好啦，可能是火大了，不应该烤黄了的，花纹层次也不明显，和我预想的差好多
摆个盘，勺子是买东西的赠品，露个脸哈
看看花纹，晚上照的就是不清楚
开吃啦，枣泥馅，五仁馅
皮很是酥脆哦，馅也很是香甜可口
来上一碗黑豆浆，吃上两三块绿茶酥（悄悄告诉你一句：根本一点儿绿茶的味儿也没有了），就一个字：美！
