红烧肉（肥而不腻 瘦而不柴 电饭锅版）

      许多人一提起红烧肉，就想到高血压、肥胖等等疾病，所以就只能望“肉”兴叹、敬而远之了。
      其实经有关部门研究后发现：经过长时间的文火焐炖，肥肉中的内部营养构成发生了深刻的改变，对人体有害的脂肪含量下降41.04％，饱和脂肪酸下降40％～51％，胆固醇减少51.32％。而对人体有益的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸却大量增加。

        (*^__^*) 嘻嘻……   来呀。。。放心吃我呀( ⊙ o ⊙ )！

              俺可是肥而不腻 瘦而不柴 滴哟  O(∩_∩)O~

             O(∩_∩)O哈哈~  味道不错吧！

1.剁刀肉洗净沥水。2.分成3部分：肥肉、肉、排骨。3.肥肉放入电饭煲按下煮饭键冷锅熬油。

4.煮饭键跳起后将肥肉翻面焖一会。5.3分钟后放糖，再按下煮饭键，焖至。

6.煮饭键跳起，放入排骨搅拌上色，并按下煮饭键。7.再放入瘦肉、桂皮、八角、干辣椒。

8.将所有食材拌匀。9.沿着锅边加入适量开水，盖盖焖烧40分钟。