可乐鸡翅应该算是让初学者非常有成就感的菜吧，因为真的太简单了，而且又好吃，真的不知道该多说些什么，赶紧做点尝尝吧。
主料：鸡翅中400克，可乐、植物油适量
调料：生抽1汤匙，蒜瓣3个
步骤：
1、鸡翅洗净，用刀在鸡翅两面各划伤两刀，我是在有皮的那边划了两刀平行线，在另一面划的交叉线。放置一会儿，把水分和出来的血水吸干
2、锅烧热，放3-4勺底油，蒜瓣拍扁，放入锅内煸炒出香味。
3、小火，将鸡翅入锅煎一会，2-3分钟即可，这时候可能会溅油，要当心。
4、加入1汤匙生抽，大火翻炒下。
5、加入可乐。没过鸡翅即可。
6、大火烧开，去掉浮沫。
7、转中火，炖制20分钟左右。以汤汁收干为准，
8、汤汁收干后，大火翻炒几下出锅。
