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照燒豬排
台北藍山
2009/9/24 19:13
中午給大家送上一碗香噴噴的 ~
超級宇宙無敵美麗雞油老薑米酒雞佛湯 ~ 竟然沒人捧場 ~ 嗚嗚 !!
今晚來個正常的 ~ 照燒豬排 ~
1) 梅花肉一塊 ~ 盡量挑選有油花的 ~ 用叉子叉一下 ~ 略醃
2) 放入平底鍋 ~ 煎至兩面金黃
3) 照燒豬排怎麼可以沒有高麗菜絲呢 !!
4) 將調好的照燒醬汁 ~ 放入鍋底 ~ 收汁
5) 淋上多餘的醬汁即可
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