素炒西葫芦

^ω^吖兜ω

2012/10/5 21:00

材料：

西葫芦，葱，姜

调料：

盐，鸡精，干辣椒，香油

先把葱，姜切碎。

把西葫芦去皮，去籽，切成薄片。

锅内放入适量的水，水开后放入切好的西葫芦。

等到锅内的水再次烧开后就把西葫芦捞出来。

锅内倒入少许的油，油热后放入葱，姜，干辣椒爆香。

然后放入西葫芦，鸡精，盐，翻炒。

然后淋入少许的香油翻炒均匀就可以转盘啦~

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