我承认我最近懒了很多。。药的副作用大，天天昏昏欲睡不愿意动弹，后来减到半粒还是天天要睡觉。。。好多天没做包。好多天没帮妈妈的忙。。啊啊我自我检讨检讨。。昨天终于挽起袖管做了最想做的包。。这个包包昨天晚上就做好了，当时已经吃饱了，就没有尝口味，准备今天早上吃。为了对大家负责任，我每次都是尝过才发帖，不要误导大家呀，早上当早饭吃了，真的很赞唉。浓浓的香味。啊啊啊~飘飘欲仙中。。。 就是好吃。层层的酥皮。美味美味。。。但是热量也是高的吓人。嘿嘿。咱不怕呢。上次9.14的时候很多人送礼物给咱。先谢过。后来因为爸妈没空就生日延迟到今天过了。今天中午去买蛋糕。庆祝哈。 好了好了。不啰嗦了。上香喷喷的大包包。
ps:初次做叠被子，不咋滴，凑合看。
做这个吐司一是为了试试新败得吐司盒，二是为了试试为了装包买的保险盒子哈。
原料：高分195g，低粉85g，奶粉28g，盐5g，糖27g，鸡蛋27g，酵母7g，水130g，黄油10g，玛琪琳（裹入用）170g
除黄油玛琪琳以外的原料混合成团，加入黄油摔打到扩展阶段
面包机太烫了。我就亲自上阵了。。。
盖保鲜膜松弛30分钟
30分钟以后。
玛琪琳装在保鲜袋里用擀面杖敲成长方形
把面团擀成长方形面片，长是玛琪琳3倍，宽比玛琪琳宽一点。
玛琪琳放在中间
左边往右叠
右边往左叠。
横过来，翻面，一定要翻面，不然厚的一直厚，薄的一直薄，不漏才怪。
松弛20分钟。敲成大面片，注意是敲哦。然后稍微擀一下。
像刚才一样叠
叠
松弛20分钟 。重复以上步骤。最后一次叠完松弛2个小时。
擀成长方形面片。是不是有点漏了。。啊。。。
割三份。头不割
编辫子，两头往下叠。
发到8份满时，刷蛋液。进预热180度烤箱。30分钟。
我的烤箱小。顶部上色很深。哇那个香气逼人呀。。。。
放在乐扣盒子里。。居然~~~~~正好！！不大不小 哇哈哈哈哈哈
