这几个周末老公不知道怎么想通了，居然答应陪我去逛菜市场，我终于有了免费的劳力啊，
太感动了。以前离菜市就十来分钟路程，现在搬家了，离菜市场远了，一点都不放便，所以每次都要多买一点，拿回家都累得气喘了。
走到肉摊的时候，老公一口气让老板给了四斤多五花肉，说想吃扣肉了，让我回家给他蒸去，我想这才是他愿意陪我来逛菜市的原因吧。
年中的时候回了一趟老家，大姨是我们家的厨艺高手，特别是扣肉，好多饭店的赶不上，老公向来很好这一口，我当然要好好取取经了。
原料：五花肉两块、老妈牌干咸菜一碗
配料：盐少许、酒少许、花椒、姜、酱油、味精少许。
1、1、锅热后放少许油，倒入白糖小火炒化。
2、炒化变色后倒入水，放入五花肉、姜、少许花椒煮。
3、煮大概20多分钟，用筷子能戳穿。捞起把水沥干。
4、锅里放入油，可以多放一点，放入五花肉炸。
5、炸至肉上色捞出。
6、留底油，放入切好的干菜炒一会。
7、放少许花椒打底后把肉切片肉皮向下放入碗中，上面铺上干咸菜，用开水调入酱油、盐少许、酒少许、味精少许后倒入碗中。
8、上锅蒸。我是用的普通的锅，蒸了一个多小时。4、
老妈牌咸菜，好吃又开胃，以前不知道其的珍贵，现在离家越久越觉得思念啊。
再来一张，老妈啊，我是真的很想你…………做的菜，哈哈，开玩笑啦，我是真的很想你跟老爸的，真的。
