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鲍汁甜菜心之-----兄弟情

2011粤客美食
2012/10/24 17:37

中秋国庆双节,难得长假黄金周,在外工作忙碌的亲人们,聚在一起吃个团圆饭最好不过了!不定要饭菜丰盛与山珍海味,家常实在就好。

 

 

原材料:甜菜心400克。

调味料:油、盐适量、姜适量、大蒜2粒、鲍汁10(盐油随各人口味调)

做法:

1、所有材料准备好,清洗净。

2、姜切片,蒜拍扁去衣。

3、起锅注入水,放入姜蒜烧开。

4、烧开的水加入1勺盐及一些油。

5、菜心放入锅焯2分钟捞出摆盘淋上鲍汁即可。

婆婆种的菜

姐弟俩坐马来帮忙摘菜

摘了一大袋菜,准备带回深圳

婆婆还给杀了只鸡,用来做咸鸡了

呵呵,这就是那个客家咸鸡,好好味!

双节在老二的酒楼吃团圆饭

男女老少可热闹了

开餐喽

先来碗汤

大家别客气,开吃哈

大家别客气,开吃哈

胡椒猪肚煲鸡汤

婆婆养的鸡,白切鸡

红烧江鱼

凉瓜炒牛肉

铁板鱿鱼

咸菜红烧肉

酥炸鱿鱼须

咸菜炒猪肚

婆婆种的青菜,盐水菜心还有一道清蒸禾花雀,我没照,也没吃!

酒足饭饱谈家常

这些小朋友也有节目噢

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