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烙饼

yiran8
2009/10/5 04:03
今晚的晚餐,我烙了单饼,炒了青椒土豆丝,还有煎了猪里脊肉(照片忘记拍摄了),下面上图:

用热水活面,一定要用烫面来烙饼,这样烙出的饼非常的软。

面醒好,揉面,然后揪成一个个大小相同的小面团。

在小面团的一面刷上油

然后将两个面团按在一起,和成一个面团

然后,将和成一个的面团擀成一张饼

锅里放上橄榄油

我是用小刷子在饼上刷油

用刷子刷油在饼上

烙好的饼

吃时,一张饼可以揭开成两张饼

卷上土豆丝

土豆丝

烙好的饼

我的俩宝贝

凉拌嫩豆腐

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