岁月流逝，在前行的路上，会留下越来越坚实的足迹；
兜兜转转，万物更替，有些东西是永恒的；
用善意的心情去理解别人的话，去了解现实， 这样世界会变得简单、美好、容易得多吧！
抬头仰望：
天还是那片蓝天；不同的是：匆匆行过的人和仰望蓝天的人的心情。
外面的世界很大，一个人需要不断的去接触新鲜事物，方可有新的认知。人就是这么慢慢积累的。每一次外出，也是对自身的一次历练。内蒙、杭州行，都让我学到了东西。内心不由觉得欢喜。
而人生需要沉淀。不浮不躁，脚踏实地。
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话说最近几个月的确是忙得焦头烂额的，做饭也做的少了。便当也懈怠了好久没做了。实属不应该。觉得还是得忙里偷闲继续咱的美食学习之路，望各位美食朋友提点，监督：）
今天就暂且发道上个月的菜菜吧：）
湖南妹纸伤不起，适应不了北方的天气。前两礼拜上火，嘴巴起了好大个的泡，又疼又痒的。差点都破相了，出差去了趟杭州（也就三天），就开始好转。现在已经差不多好利索。老吃清淡口味的吃着实在不过瘾。于是大前天（周日）又做了这道改良版的清蒸鲈鱼。泡椒入味的蒸鲈鱼真心不错噢。辣味足，且因为清蒸的方式，所以也不那么上火啦
所谓懒吃货还是有懒法子滴：）那么翠花我就不啰嗦啦，直接上菜喽 *-*
食材明细：
鲈鱼、香葱、 姜、泡椒 、料酒、蒸鱼豉油、盐、花生油。
详细图文做法：
1、鲈鱼洗净控干水分。
2、鱼腹上各划两十字花刀，用料酒少许盐腌制五分钟。
3、腌制的过程中，香葱切细段，姜切丝，泡椒切段备用。
4、将切好的姜丝、泡椒均匀码放在鱼身上。
5、蒸锅装水后开后烧开；水开后将鱼连盘放入蒸锅内。
6、大火蒸6-8分钟（透过透明锅盖，看到鱼的眼珠出来了即可）关火，放置3-5分钟。蒸的过程中不要揭开锅盖。
7、蒸好的鱼，取出，摆盘。撒上葱花，调入蒸鱼豉油。泼上热油即可。
8、好喽，一道咸鲜微辣的蒸鲈鱼就可以上桌喽。
朵朵小语：
不喜欢辣的朋友，可以不放噢。保持鱼的原汁原味更好。
注意腌制鲈鱼时，盐的控制。也可不放盐，就以料酒腌制。腌制的过程主要是为了去腥。
泼油一定要热油，油不够热，火候不够，口味将会打折扣。
蒸鱼的时间不宜过长，以免鱼肉过老，味道不鲜美，口感不佳。
