黄瓜肉丁

行不改名

2012/10/31 17:25

主料：大黄瓜半根，猪瘦肉200克

调料：生姜一片，生抽、蚝油、盐适量

步骤：

1、食材准备好。

2、猪瘦肉冼净切丁，黄瓜洗净去蒂切丁。

3、锅内油烧热，下入姜片爆香。

4、下入肉丁翻炒，加适量盐让肉入味，至肉变色后盛出。

5、再加少量油，下入黄瓜翻炒。

6、再倒入肉丁，加生抽，蚝油调味起锅。

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