蜂蜜纸杯小面包

材料：高粉250克，酵母粉3克，盐3克，奶粉8克，蜂蜜38克，蛋液一个，牛奶115克，黄油25克。

1.将除黄油外，所有材料混合。

2.用手揉出可以拉出粗糙的膜。

3.加入黄油，揉至可以拉出大片薄膜。

4.5.收入盆中，盖保鲜膜，发酵至2.5倍大，（我用室温发酵的，用了24个小时左右）

6.取出发酵好的面团，排气，分割成10个均匀的小面团，松弛15分钟。

7.放入准备好的纸杯中，用烤箱的发酵档发酵至2倍大，（烤箱发酵一定要保持里面的湿度，烤箱里边底部插入一烤盘热水即可）

180度，上下火，20分钟