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干鱿双丝

丹青竹韵
2012/11/5 20:14
众口难调也要调,真的不容易啊。奉上小清新的一道小菜吧。

【干鱿双丝】
原料:干鱿、黄瓜、卷心菜
调料:红油、生抽、糖、盐、麻油、芝麻油
做法:
1、干鱿洗净入蒸锅蒸制,晾凉备用

 

2、黄瓜切丝

3、卷心菜汆水过凉切丝

4、鱿鱼用手撕丝与黄瓜丝、卷心菜丝入盆

5、将所有调料按个人口味调成味汁

6、将味汁淋于三丝上食用时拌匀即可。

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