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不要急着安慰他——炸茄盒

颜色不明
2012/11/6 16:38
如果他狼狈地败下阵来
不要急着冲上去安慰他
也许他并不想自己狼狈的脆弱的一面被你看在眼里
所以不要着急
给他点空间恢复平静
不是所有第一时间的关心都能疗伤
有时若无其事才是治愈伤口感受温暖的良药
 
      那谁谁,你的那个谁谁据我了解是个24K纯爷们,他喜欢你做小猫咪,喜欢你是个小妹妹。你奏甭非要闪耀母性的那个光辉啦,他不好这口儿。谁还没点儿发懵犯二的过去啊,对糟糕的过往视而不见,继续做小猫咪依靠他,也许他还会恢复的更快一些。
 

 

炸茄盒
材料:长茄子、葱白、肉馅、酥炸粉、鸡蛋、椒盐、盐、料酒、生抽
基本步骤:1、葱白切碎末(尽量碎一些)加入肉馅,再将一点点料酒、生抽和盐加入肉馅拌匀腌制一会。
2、利用肉馅研制的时间,处理茄子。将茄子洗净去蒂后,切成一厘米厚片,再在厚片中切一刀,不要切断形成茄夹。
3、将适量肉馅填到茄夹中。(俺们要坚持少肉原则,所以用的肉馅很少,如果喜欢肉多的多放即可)
4、取一个大碗,将适量炸粉和鸡蛋调成糊(炸粉中没有调味品,所以可适量加入一点点盐)。如果只用鸡蛋太稠就加入一点清水,总之最后用筷子挑起炸糊,它可以不间断流下来的情况即可。
5、用一个小且深的锅来炸,加入食用油中火加热。油冒小泡后将裹好炸糊的茄夹放入小火慢炸。炸至两面金黄即可捞出控油。趁热沾椒盐粉吃再好不过啦。

 
P个S:第一次炸茄盒,自我总结:比上次炸鸡块效果要好。不过火候上还是欠佳,而且吃起来还是觉得油大。通过学习得知最后还要开大火逼出一些油分,下次一定要试试。另外这次使用炸粉比上次的靠谱,以后就用它了,哈哈。
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