“干锅”土豆

 这个菜是在李姐那里看到的，看着蛮简单的，决定试一试，出来的颜色没有李姐的好看，不过味道很不错滴哦。

材料：土豆，葱，甜椒，胡萝卜。（家里没有洋葱了，用葱代替了，家人不吃辣的用甜椒代替了辣椒）

调料：大喜大烤肉酱，李锦记蒸鱼豉油。

1.原料图。

2.调料图。

3.土豆去皮切片放入冷水中加点醋浸泡。

4.葱切小段，甜椒掰成小块，胡萝卜切成片。

5.锅中倒油。

6.放入锅中煸炒至金黄盛出。

7.锅中留少许底油。

8.倒入葱段，胡萝卜，甜椒翻炒。

9.加入适量的蒸鱼豉油，翻炒均匀。

10.加入烤肉酱，翻炒均匀。

11.放入土豆片，翻炒均匀即可。

12.出锅啦，很美味哦