昨天做了烤鹌鹑蛋后，还觉得意犹未尽，就准备做一下章鱼小丸子，不过章鱼是木有的，那就只能是小丸子了。有了这个小模具就是方便呀，想怎么做就怎么做，家里有啥材料就用啥材料，还健康方便！
女人嘛没几个不喜欢吃小吃的，但现在外面的就餐环境真不敢恭唯，所以现在我基本上都是自己在家做来吃了。
这次的小丸子材料全是冰箱里现成的，有最后一小团紫甘蓝，最后一个土豆，还有一根胡萝卜，还找到一包火腿肠，就这些了
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材料：低粉100g 清水200g 鸡蛋1个 酱油5g 泡打粉1/4小勺 紫甘蓝适量 土豆适量 胡萝卜适量 火腿肠一根 章鱼烧酱适量 柴鱼片适量 自制沙拉酱适量
步骤：
1、把各种蔬菜和火腿肠切成小丁备用。
2、将粉类混合过筛。
3、加入打散的鸡蛋液。
4、加入酱油。
5、加入清水，拌均匀。
6、将拌好的面糊过筛。
7、模具放火上加热，并刷上油。
8、面糊倒入8分满。
9、加入各类丁。
10、用烤针将半凝固的丸子翻转，可再添些面糊。
11、做好的小丸子装盘，抹上自制的沙拉酱。
12、再挤上章鱼烧酱。
13、最后撒上柴鱼片，美味的小丸子就做好啦。
小丸子可以加各种你喜欢的蔬菜，当然如果有章鱼放就是真正的章鱼小丸子啦！虽然没有做成章鱼小丸子，但自认为还是很美味的。
看到美味的小丸子有没有心动呢？如果心动了就动手做吧，可爱的小丸子，也不比街上的差哈！
