紫薯玉米汁配料:玉米棒1个,小紫薯1个
紫薯玉米渣糯米糕配料(1人份):糯米粉半杯(面包机所配量杯),紫薯玉米渣,紫薯玉米汁适量,白糖适量,青葡萄干8颗,自葡萄干1颗
紫薯玉米渣糯米糕
紫薯玉米汁
紫薯玉米汁食材:玉米棒1个、洗净的小紫薯1个
把玉米粒剥下
把紫薯去皮,切成粒
把玉米粒和紫薯粒放入豆浆机,加水至最低水位线,让豆浆机开始工作啦
做好了,把汁和渣分离
中午正好吃火锅,紫薯玉米汁就成了我们的饮品了
紫薯玉米渣糯米糕的配料:水磨糯米粉、紫薯玉米汁(留用的)、紫薯玉米渣、白糖。(漏了青、紫葡萄干了)
用面包机所配的量杯取半杯糯米粉
加入紫薯玉米渣
加入适量白糖
分次加入紫薯玉米汁搅拌
调成糊
取一盘子,覆上保鲜膜,膜上抹一层橄榄油(我抹得多了点),倒入糯米糊
在糯米糊上点缀青、紫葡萄干,锅中放水烧开后,把盘子上架蒸
10分钟后熄火,再焖5分钟即可
用心形模具摆个造型
喜欢吃的就请吃吧