儿子最近开始换牙了，更需多补充钙质，所以豆浆就成了我早餐的
常客，据说豆浆的钙质含量要高于鲜牛奶。
制作豆浆原料：黄豆、水、冰糖，淡奶。
做法：
1.黄豆泡浸4小时（我一般是晚上睡觉前泡浸），用搅拌机加水搅成浆。
2.为确保豆浆细滑我使用布袋隔出幼渣。
3.放进冰糖煮滚豆浆。
4.煮好豆浆后加入一点淡奶或鲜奶豆浆会更幼滑。
喝豆浆四不：
豆浆是一种营养丰富，十分可口的饮料，但饮用时必须注意：
一：不要冲红糖：红糖内的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合，而产生
变性沉澱。
二：不要喝过量：一次饮用豆浆过量，容易引起食性蛋白质消化不
良，而出现腹泻腹胀满等不适症状。
三：不要不煮透：豆浆内含有胰蛋白质抑制物，如果没有煮熟透，
喝了会出现恶心、腹泻、呕吐等症状。
四：不要装在保温瓶：豆浆中的皂素会溶解保温瓶里的水垢，而且瓶
装的时间一久，容易造成细菌繁殖污染。
看着隔出来的豆浆渣也很幼细觉得倒掉了很可惜，我就稍为加工一下做成了煎饼。
原料：豆浆渣、面粉、盐、油、玉米、葱花，鸡蛋。
做法：豆浆渣加入面粉、水、鸡蛋、搅成无核糊状，再加入玉米、
盐、葱花，少许油，煎熟即成。
试了一下居然有意想不到的味道：非常的好吃！
成品
