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DY便当-清炒木耳口蘑

DY爱小Y
2012/11/26 23:00
 
预期周末两天会在加班中渡过
 
周六加完,突然接到通知,周日不用加班

万岁!!下雨天最想宅在家里
追追连续剧,收拾一下房间,宅宅的过~
一个人在家,简单弄个菜就一顿
来个清炒木耳口蘑吧,呵呵
准备材料:黑木耳(适量)口蘑(适量)
分量:一人份

 
1--口蘑用盐水泡洗干净
2--切片待用
3--黑木耳泡发,洗干净


4--热锅,放少许油
5--放入黑木耳翻炒
6--放入口蘑翻炒


7--倒入少许水,把口蘑炒软,出汤汁
8--下盐调味,勾芡收汁关火。
9--起锅盛盘(撒上葱花色泽卖相会更好)


小提示:
泡发木耳的水要用冷水,以免营养流失过多。

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