鲜肉小馄饨

   【鲜肉小馄饨】制作步骤

1、材料：肉末、馄饨皮、沙茶酱、葱、鸡蛋、香菇、油、盐、鸡精少许

2、做法：

   香菇切碎，下油锅里爆香，可以适当的加少许盐，香葱切成末

   肉末里加入香菇、香葱末、沙茶酱、打入鸡蛋、加入适当的盐、味精、油、搅拌均匀

3、下面就开始包馄饨啦

取一张馄饨皮，馅料放中间，对折成三角形，用手在馅料中间按一下，然后提起两边的馄饨皮往中间一按，一个馄饨就做好了，锅里倒高汤（或水）水开后放入馄饨，加入青菜，再淋入一些麻油，调以适量盐，就大功告成了

来一碗吧，冬日里补充能量。