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中餐之蛋炒饭

方亦乔
2012/12/6 14:59
    唉!最近挺倒霉的!先是把脚拇指弄伤了,接着手机不知道为什么无缘无故没有了声音?天天被念叨!真是流年不利啊!
    心情不好,但是不影响我做饭的心情!天气一冷想出门买菜的心都没有!反正中午就我自己一人吃饭冰箱有什么就吃什么!
      
一颗鸡蛋,一碗米饭,一根葱,一小把海米!够炒一碗香喷喷的蛋炒饭了!
 
做法:
1.先把海米浸泡一会,切碎!
2.将鸡蛋磕入碗里,加入适量的盐打匀!
3.将米饭倒入蛋液中拌匀!
4.将海米先放入锅中小火煎香,再将裹上蛋液的米饭倒入锅中炒!
5.等米饭炒到金黄就可以撒上葱花出锅!
ps:因为鸡蛋里放了盐,海米也是咸的所以我没有再放酱油!
 
 
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