【食尚擂台中餐专区】——绿豆蓉

           相机终于挂了，可伶啊，想拍菜都不行了，呜呜。就先发些存货了，哎，哎。

           昨天参加一个朋友的婚礼，我居然做一回小媒婆。可惜相机坏了，不然肯定拍些照片回来，可惜，可惜。

         去新郎家，他的阿姨看见我，一直在哪里叫我介绍个女孩子给新郎的表弟，说那个男孩子很好，又帅又白净，最主要人品很好。我心里想，我喜欢的类型啊。就是奇怪这么好怎么没女朋友，还问我有没有男朋友。准新郎说，人家有老公的。

          第二天见到那个男孩，哇，真的很帅哇，很对眼啊。我就把我老公堂妹介绍给他了，我相信我眼光啊。哈哈，我老公堂妹也很漂亮，人又乖，很登对。希望他们有好结果，我就可以收大利是了。

 

这个可以做陷也可以就这样吃。

材料：去皮绿豆500克 砂糖 玉米油

1.绿豆浸泡2小时。

2.加适量清水煮。

3.煮止绿豆可以轻易碾烂。

4.把煮好的绿豆碾烂，或者用料理机打细腻。

5.把绿豆泥放入锅里小火炒至。

6.分次加入砂糖，油。

7.炒至绿豆泥可以成团。

8.把绿豆蓉放凉。

9.把绿豆蓉搓圆，放入熟糕粉中滚一下。

10.放入模具印出形状。