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身安，不如心安；屋宽，不如心宽。以自然之道，养自然之身；以喜悦之身，养喜悦之神。有所畏惧，是做人最基本的良心准则。所谓快乐，不是财富多而是欲望少。做人，人品为先，才能为次；做事，明理为先，勤奋为次。人生要学会不抱怨，不等待，不盲从。【摘】
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【原料】
面粉 开水 冷水
土豆丝 胡萝卜丝 醋 食用油 盐 鸡精
黄豆酱 小葱 香菜
【做法】
1、 面粉放入盆中，稍稍用筷子一分为二。左面的用冷水和面。右面的用刚刚烧开的热水和面。然后两半的面和到一起。
2、 揉成面团，多揉一会，然后静置20分钟左右。我是前一天晚上做好面团，
保鲜膜包上，放入冰箱冷藏，第二天用，更好哦。
3、 土豆和胡萝卜切丝。放入凉水中，备用。
4、 小锅中放入食用油，如果有猪油可以放一些。 清炒的土豆丝更好吃。
5、 油热后，加入土豆丝和胡萝卜丝，翻炒。
6、 加入少许白醋翻炒。最后加入盐和鸡精，清炒土豆丝完成啦。
7、 把面团切条，然后分成几等分。取两个。倒上少许油，两个合并在一起。
8、 用擀面杖擀圆。
9、 电饼铛预热，可以刷少许油，也可以不刷油。放入擀好的饼，烙饼啦。
10、 饼烙好后，自然就会分开了。
11、 准备好小葱，香菜和黄豆酱。
12、 取饼，先抹一些黄豆酱，然后加上小葱和香菜。最后加入土豆丝。
13、 卷起来，开吃吧，特别美味。
如果问我的美食梦想，我的美食梦想很简单。我做的菜小猪喜欢吃，而且会吃的胖起来，哈哈，这样远方的婆婆就会放心，我没有亏待小猪，哈哈
