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腊肠风干后，可以蒸着吃，炒着吃，炸着吃，也可以做腊肠炒饭~总之味道一级棒~~下面我给大家带来两种做法。简单美味~~
吃法一：
原料：腊肠一节、西兰花一棵、红椒一个、青椒一个、盐适量、鸡精适量、葱花适量、高汤少许（开水也可以）。
1、将西兰花洗净切成小朵。入开水中烫一下。
2、烫好的西兰花过凉水装盘备用。青红椒切成小块状备用。
3、将腊肠用温水洗净切成片备用。
4、将油锅烧热。
5、将切好的腊肠倒入油锅中火两边略煎。（肥肉变成透明为准）
6、倒入西兰花和青红椒翻炒，加少许的盐炒均匀。放盐时手轻一点，因为腊肠本身有一定的咸味。
7、加少许高汤、鸡精和葱花炒均匀，准备出锅~
8、装盘享用~
吃法二:
原料：腊肠一节、蒸锅（我是煮米饭时放在米饭里蒸的、省时省力，米饭也会变的很香）
1、将腊肠用温水洗净，放在煮米饭的电饭锅里。（要与米饭同时煮）
2、米饭好了，也能闻到腊肠的香味了。（蒸好的腊肠准备切片）
3、切好装盘享用吧~
腊肠做法的网址：https://home.meishichina.com/space-1974821-do-blog-id-411551.html
