嘟妈最近撞大运拉！参加了一个有机的活动，继而得到了一个整年的有机菜套餐大奖！真是承蒙大家谦虚了！这么多多的美食和摄影达人竟然都谦虚的退出了比赛圈，白白让嘟妈捡了个大便宜呀！在此谢过各位啦！所以以后嘟妈家就享受一周2次的宅配送的有机蔬菜拉！有特别好吃又新奇的美味出现的话，嘟妈也会第一时间来这里来与大家分享的！
瞧瞧，这是第一箱：
4个品种的叶菜，和4个品种的瓜果根茎，够我们全家吃上几天了吧！
其中有个黑乎乎的东西引起了我的注意，从来没有见过的？
原来是紫色的土豆：
新奇的东西总是让我充满兴趣，这个紫色的土豆和我们平时吃的土豆到底有啥不同呢？百度下~
紫土豆（又名黑土豆/紫色马铃薯/黑马铃薯）：薯形呈长椭圆形，芽眼较小。果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽。果肉为深紫色，外观好看，颜色诱惑力强。果肉淀粉含量高达13-15%，口感较好，品质极佳。据测定：每百克黑色马铃薯中含蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物16.5克，钙11毫克，铁1.2毫克，磷64毫克，钾342毫克，镁22.9毫克，胡萝卜素0.01毫克，硫胺素0.1毫克，核黄素0.03毫克，烟酸16毫克。该品种富含花青素，花青素除对致癌物质有抑制作用外，还可以增强人体免疫力，延缓衰老，增强体质，增强视力。
紫色马铃薯是集食用、营养、保健、观赏于一身的彩色马铃薯新品种，
除具有细腻、香、面的上佳品质外，还有色泽鲜艳的独特外观，有预防癌症、美容等功效。紫色马铃薯在国内栽培面积尚小，每公斤价格在8-12元，是普通马铃薯的6-8倍，走俏国内外市场，未来几年内其经济效益可观，极具开发前途。
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有机的食材要配上最简单的做法，才是有机健康的生活！
今天就给嘟宝做土豆泥圣诞树！
紫土豆几个，
甜土豆泥调料：白糖，牛奶少量，糖粉装饰。
咸土豆泥调料：盐，牛奶，黑胡椒粉少量，糖桂花装饰。
做法：
1，土豆去皮，切小块，锅里蒸熟。
2，蒸熟的土豆非常酥软，用压土豆泥的利器轻松就把土豆泥压的柔软细腻了。没有这个利器就把土豆包进保鲜袋里，用擀面杖压也是一样能压成土豆泥的哦！
3，下面就是调料了，我做了甜的很咸的2种，分别加进不同的调料。
这个是咸的~
再来个甜的，牛奶和白糖和土豆泥混合，再装进裱花袋里，用花嘴挤出漂亮的圣诞树：
再用彩色糖果来装饰下，淋上雪白的糖粉做雪花，就是下面的土豆圣诞树了：
有机的紫土豆很美味，土豆味浓郁，口感也很细腻，直接蒸在饭锅上蒸熟了吃也是很好的小零食哦！大家在超市里发现的话也可以尝试下哦~~~~~真的很好吃！
