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【安好】 两个人的素食小火锅

我是依尘
2012/12/26 11:53

           


    这两天朋友推荐我看“火蓝刀锋”,里面的蒋小鱼太可爱了。看到第五集了,准备空了尽快看完。这几天冷了,很适合吃火锅。我和小猪不喜欢吃肉,所以火锅也是素食的。喜欢吃肉的同学肯定觉得我们的火锅食之无味呢。 小猪我们每次都是这样吃火锅滴,吃的很开心哦。


【原料图】



   ① 新鲜烤麸   豆皮     菠菜   小香肠  鱼丸

   ② 虾球     小青菜     金针菇   油豆腐


   ③炸响铃    韭菜   东北大拉皮或者宽粉     火锅底料


  【做法】


     1、     准备火锅底料,我喜欢小肥羊这个牌子的,每次都买这个,味道不错哦。


     2、     准备大葱,姜片和蒜瓣,香菜需要一些哦。还需要一壶热水备用。




     3、     首先把火锅底料放入盆中。不敢吃太辣就少放一些。加入葱姜蒜。


     4、     加入开水,加入香菜。 大火煮开。

   

       5、     大火烧开后就可以下入你喜欢吃的东东啦。把不容易熟的先放进去。比如鱼丸,虾

                 丸,宽粉等。蔬菜类的比较好熟,最后放进去煮。


      6、试用这个料,我们很少再调制蘸料了。因为味道已经够浓了。









 PS:
①吃得顺序:  饮料-----菜-----肉
(这样的顺序才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。)

以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的:
 a, 碳酸饮料可以助消化、促进体内热气排出,补充水分的效果也较好。所以吃火锅时候喝可乐不错哦。
  b,果汁饮料可刺激胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。
  c,乳品如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等适合有慢性病的人和老年人。
  d,白酒或葡萄酒可以起到杀菌、去膻的作用,最适合涮羊肉时喝。蔬菜果汁调整体能


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