这两天朋友推荐我看“火蓝刀锋”,里面的蒋小鱼太可爱了。看到第五集了,准备空了尽快看完。这几天冷了,很适合吃火锅。我和小猪不喜欢吃肉,所以火锅也是素食的。喜欢吃肉的同学肯定觉得我们的火锅食之无味呢。 小猪我们每次都是这样吃火锅滴,吃的很开心哦。
【原料图】
① 新鲜烤麸 豆皮 菠菜 小香肠 鱼丸
② 虾球 小青菜 金针菇 油豆腐
③炸响铃 韭菜 东北大拉皮或者宽粉 火锅底料
【做法】
1、 准备火锅底料,我喜欢小肥羊这个牌子的,每次都买这个,味道不错哦。
2、 准备大葱,姜片和蒜瓣,香菜需要一些哦。还需要一壶热水备用。
3、 首先把火锅底料放入盆中。不敢吃太辣就少放一些。加入葱姜蒜。
4、 加入开水,加入香菜。 大火煮开。
5、 大火烧开后就可以下入你喜欢吃的东东啦。把不容易熟的先放进去。比如鱼丸,虾
丸,宽粉等。蔬菜类的比较好熟,最后放进去煮。
6、试用这个料,我们很少再调制蘸料了。因为味道已经够浓了。