收到史云生上汤已经好几天了。但是由于工作较忙，没抽出时间来试用。直到昨天才打开来试用。没想到史云生原汁上汤真是太好了！浓浓的汤汁，散发着鲜香。我这次用来做了一款上汤豆腐，真是很美味。
主料：嫩豆腐500克
配料：色拉油、小香葱、姜、盐、胡萝卜、史云生原汁上汤适量
制作方法：
1、准备嫩豆腐500克。
2、把史云生原汁上汤打开口，并把豆腐洗净切成2公分的小方块。
3、胡萝卜洗净去皮后用花刀切成小长条。
4、锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜丝、葱花炸香。
5、然后把炸过的姜丝、葱花捞出弃之。
6、再把豆腐倒入锅中翻匀。
7、然后再放入胡萝卜。
8、加入史云生原汁上汤。
9、加入少量的盐。
10、炖煮至胡萝卜软烂后撒上小香葱即可出锅。
温馨小贴士：
1、豆腐在锅内翻炒时动作要轻，以免翻烂。
2、盐要少放，史云生原汁上汤已有盐分。
