今天用史云生原汁上汤做了汤煲，非常鲜美。营养自然不用说，很有营养喽。还免去了自己炖高汤的麻烦。
虽说是一个素煲，但是史云生原汁上汤选用了大骨、鸡等为原料，制作的汤已经是非常的鲜了。
用这样一个荤汤配上富含维生素A的胡萝卜，以及富含植物蛋白和大豆异黄酮的黄豆芽，对于冬季的进补也是作用不小的哦。我们这里也把胡萝卜称作小人参，可想而知，其作用不凡了。
主料：胡萝卜2根、黄豆芽200克、粉丝一块
配料：史云生原汁上汤、盐适量。
制作方法：
1、把黄豆芽摘去老根洗净。
2、锅置火上加入黄豆芽。
3、胡萝卜洗净去皮并用花刀切成滚刀块。
4、把锅内加入适量的史云生原汁上汤。
5、再加入胡萝卜块。
7、再加入适量的水。以没过菜为准。大火煮开后转小火炖煮。
8、当锅内的菜煮至8成熟时，加入适量的盐翻匀后炖煮至熟即可。
温馨小贴士：史云生原汁上汤已有盐分，加盐要斟酌着加。
