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小宝宝非常喜欢肉松面包，虽然还不会说句子。但是看到面包的时候，他会小手不停地指，嘴巴啊啊啊地叫，问他：“你要不要吃面包呀？”他小小手掌往上一举，说：“Ye~~~~。”吃了几口，我们想知道他喜不喜欢，就说“你要是喜欢就拍拍手吧。”小家伙开心的把小手拍的啪啪啪的。顺道教他说几个字。
妈妈说：“肉。”
他说：“热。”我就假装是肉吧。
妈妈：“面。”
宝宝：“慢。”嘿嘿慢慢改吧，漏掉了一个i。
妈妈：“包。”
宝宝：“ball。”可能他觉得这连个都差不多吧。
妈妈：“面包。”
宝宝：“嘎嘎嘎啊~~~”词语不会说，急了，就哈哈笑，然后嘎嘎嘎。菠菜侠笑喷啦。
这个肉松包的含金量还是挺高的，用了中种法来增加面团的柔软度，自制肉松酥酥可口，加上甜甜的色拉酱内陷，让香甜柔软发挥到极致。
小宝宝都喜欢吃的肉松面包，你喜不喜欢呢？
额的美食梦想可以用一副对联来概括下。上联是天下美食都尝遍；下联是衣服仍然都能穿。横批是：尽管饕餮。
【肉松面包】
种面团原料：高筋面粉200g，糖16g，酵母4g，温水160g
主面团原料：高筋面粉200g，糖30g，盐1g，鸡蛋2个，黄油30g。
馅料：色拉酱适量，自制肉松适量。
1.将种面团中的所有材料放入容器中，搅拌均匀。然后放在温暖处发酵到2倍大。这是发酵好的样子。
2.然后将主面团中除了黄油以外的所有原料放入容器中，搅拌成面团。
3.搅拌好的面团加入黄油，继续揉成光滑的面团，为了扩展面团筋度。
4.将容器放在温暖处发酵到2-3倍大。
5.然后分割成80g一个的面团，滚圆。盖上保鲜膜，放10分钟。
6.取一个面团，用擀面杖擀成长方形。填入适量的色拉馅。
7.从一头卷起。
8.卷好后两头的口稍微捏一下，成橄榄形，以防色拉馅流出。
9.所有的生坯都做成橄榄形，摆入烤盘中，每两个之间要留足够的间隔。放入温暖处继续发酵到两到三倍大。然后烤箱180°预热，中火烘烤12分钟。
10.烤好的面包，抹上适量的色拉酱。
11.再沾上多多的肉松。
12.美味可口的肉松包就完成啦。
月影小贴士：
1.在这个大学纷飞的冬天，面团很容易发不起来。我的办法是使用温水和面，将和好的面放在热风机附近发酵。效果很不错哦。
2.面包生坯的发酵，我常常将烤箱预热5分钟，里面放上一杯水，增加湿度和温度，等烤箱火停掉后隔一分钟再放入面包生坯，发的还可以。大家有没有更好的办法？
配上杯咖啡，老惬意哦。
雪花飘飘，太阳睡觉。800的ISO,加上阴天的白平衡，本以为很滥，但是拍出来后感觉还挺不错的呢。看来以后阴天也可以拍菜了。吼吼吼
····
看上去好温暖。雪花哗啦，太阳睡觉啦。我的金色肉松包包像不像太阳公公，太阳晒屁股啦，都起床啦。
