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材料：金像高粉200克，低粉50克，牛奶150克，鸡蛋一个，酵母3克，盐1克，白糖28克，黄油35克。直接法。
1.把除黄油以外的所有材料混合。
2.揉至可以拉出粗糙的薄膜。
3.加入黄油。
4.揉至可以拉出大片的薄膜。
5.收圆放入面盆，盖保鲜膜，温暖处进行基础发酵。
6.发酵至2-2.5倍大。
7.取出面团，排气，分割成均匀的9份，盖保鲜膜松弛15分钟。
8.取一面团，擀成长方形。
9.从一边卷起。
10.卷成长条，在搓长一点，这样拧花的时候好拧。
11-17.我语言表达能力有限，大家看图吧
18.拧好的面团排入烤盘。
19.用烤箱发酵档，底部插入一烤盘温水，发酵至2倍大。发酵好之后，我一看吓了我一大跳，奇形怪状的，啥形状都有。
20.表面刷蛋液，入预热好的烤箱，180度，上下火，20分钟左右
烤出来之后，只有这一个还是原先的模样，没变
