*运儿私厨*喜迎新春——黄金玉米烙

    临近新春，最近工作上也繁忙了许多，跟大家聊的时间也减少了，博客更是更新缓慢，忙过这几天，就能好好放假休息了。今年春节也没出游的计划，所以囤了好多货，还是在家好好折腾下吧。

    这是一款新春餐桌上的健康点心，金灿灿的非常养眼，寓意也非常明了，时常吃些杂粮对身体也大有好处。容易上手，简单而美味！

材料：玉米粒  玉米淀粉 色拉油 红绿丝

步骤：

1、玉米粒沥水；（图1）

2、均匀裹上玉米淀粉；（图2）

3、锅内倒入油，滑下油，留少许油在锅里，其余倒入碗里；（图3）

4、玉米粒平摊在锅里，用小火煎三分钟，使玉米能粘合在一起；（图4）

5、再把碗里的油倒入，使油没过玉米粒；（图5）

6、中火煎至金黄即可，倒出锅内炸剩的油，撒上红绿丝装盘即食。（图6）