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夏季甜品——芒果西米捞

阳果子
2013/3/5 10:57

西米,应该是大多数女生夏季里最喜欢的东西吧,西米不仅QQ的很可爱,吃在嘴里也很滑嫩呢~~今天先推出这一款芒果西米捞,希望大家喜欢哦

所需材料:西米100克 芒果2-3个 炼乳 淡奶油 牛奶 椰浆 枫糖浆(砂糖)凉开水

(可做如图共4杯)

制作过程:

煮西米

清水入锅大水烧开,加入西米后不停地搅,防止粘在锅底部。

转中火继续煮至透明。

煮好后用凉水过滤冲洗,用凉开水浸泡片刻

淋上炼乳,约3勺。静止2小时,使西米吸收炼乳的味道

淋上25克牛奶,20克淡奶油,一勺枫糖浆搅匀后装杯即可

加入芒果泥,可做成芒果味的,加入适量的椰浆,可以调整粘稠度。

更多不用烤箱的夏季甜品,尽请期待哦~~

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