敬献三八妇女节——花朵杯子蛋糕

   女人如花  花似女人 在这个世界上女人永远是一道亮丽的风景线。千姿百态、姹紫嫣红、芬芳清香、娇艳绚丽，不同年龄层的女人，都在以她们特有的魅力，装点着一片灿烂的天空。

   愿所有的女人们，好好珍爱自己，微笑面对自己的人生，让我们的生活更加绚烂多姿。祝 三八节快乐！

材料：牛奶35克 黄油45克 蛋黄90克 蛋白120克 糖（20+70）克 低粉65克 可可粉20克

装饰：淡奶油适量 糖适量

步骤：

1、牛奶加黄油隔水加温融化，备用；（图1）

2、20克糖加蛋黄搅拌至糖融化；（图2）

3、蛋白分三次加入70克糖，打至长弯角；（图3）

4、蛋黄糊加入蛋白中，切拌均匀；（图4）

5、分三次加入低粉和可可粉，切拌至无颗粒状；（图5）

6、取部分面糊倒入步骤1中拌匀，再倒回剩余的面糊中拌匀；（图6）

7、倒入裱花袋中，挤入杯中；（图7）

8、烤箱160度预热，中下层30分钟即可；（图8）

9、淡奶油加糖打发至坚挺，用花嘴挤成花朵，裱于蛋糕上。（图9）