配料：黄油70克，细砂糖40克，鸡蛋液15克，低筋面粉90克，可可粉10克，杏仁20克。
1.杏仁切碎待用，黄油室温放软后加入糖打至膨发。
2.再加入鸡蛋液搅打至完全被黄油吸收。
3.将低筋面粉、可可粉过筛加入到黄油中。
4.倒入杏仁，揉成面团待用。
5.借保鲜膜整形成侧面为正方形的长条状，放入冰箱冷冻至变硬。
6.取出面团，用刀切0.5厘米左右的片状，码放在烤盘内。
7.烤箱预热180度放入烤箱中上层，烤约20分钟左右待表面变硬即可。
