自从有了这个瑞仕平底锅,我自己有时候还真的挺喜欢用这个锅,虽然没有涂层,也不粘锅,最主要的是不容易糊锅,颜色均匀。对于我这个爱做饼和省事的人来说,还真是好厨具。
一直以来只要不是太忙着早出去办事,我都坚持在家里自己做早餐吃,饼也是我早餐吃的比较多的,目前好似已经做了60多种了。今天早餐饼是用牛奶加上鸡蛋和芝麻做的【黑芝麻鸡蛋饼】,外带一杯豆浆,还有一点点水果。由于是自己做的,我吃的很香甜呢!相信如果你早上给你的家人做,家人一定很喜欢的。要是小朋友会更很喜欢吃的呀。
【食材】:
鸡蛋一个
面粉两小把
牛奶3勺
黑芝麻一勺左右
糖5克左右
【制作方法】:
1、【黑芝麻鸡蛋饼】食材。
2、鸡蛋清洗外皮后打入碗中。
3、鸡蛋加入糖搅打均匀。
4、放入牛奶搅打有点小泡即可。
5、然后放入面粉和黑芝麻搅拌均匀即可。
6、平底锅热了刷少许油倒入一半的面糊转动勺至匀。
7、一面定型变色翻面煎,至两面都变成淡金黄色外面有点翘就熟了出锅。
8、可以根据自己喜欢切成小块或者卷起来都可以的。
怡汝的这款简单制作的【黑芝麻鸡蛋饼】早餐就做好了!
怡汝知心话:
1、糊糊的稀稠度能够流动。
2、糖根据自己喜好添加即可。
3、鸡蛋饼出锅趁热吃最好吃。
4、没有打蛋器可以用筷子搅拌即可。