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【入口即化】 葱烧五花肉

我是依尘
2013/4/26 15:37

         

 

 自己喜欢的日子,就是最美的日子;适合自己的活法,就是最好的活法。

 

 

【原料】  五花肉    生抽   老抽    少许醋   白糖     盐  

 

 

 

     【做法】

 

      1、     五花肉用高压锅压一下,这样才可以入口即化。

 

     2、     小葱洗净,从中间切一刀。

 

 

 

 

     3、     五花肉切薄片备用。 锅中放油,加入五花肉煸炒。

 

     4、     煸炒出油后,加入生抽调味。

 

     5、     加入小葱一起翻炒。

 

 

     6、     加水没过里面的菜,然后加入老抽调色。

 

     7、     我喜欢吃醋,哈哈,所以少加入一些醋。再加入一些白糖提鲜。

 

     8、     加入盐调味,大火收汁后就可以出锅啦。

 

 

 

 

 

 

 

 

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