三丝就是海带丝、粉丝、还有萝卜丝
最近喜欢上这个小凉菜
小小的纪录一下
以前我是不喜欢海带丝的，因为总觉得有点腥味
可是这种做法的海带丝却不是很腥，可能是放了很多大蒜的缘故吧
夏天到了，很没有胃口。
大鱼大肉吃多了也腻，再加上最近禽流感肆掠，鸡鸭所以禽类都不能吃。
每次买菜都纠结啊！！！
想不出做啥菜就拌个海带丝，做个浆水面。
老公喜欢吃，也帮我节省了好多脑细胞。
海带丝还是补脑的呢，适合我老公这种脑力劳工。
唉！！！
挣的是卖白菜的钱操的是卖白粉的心，策划人伤不起！！！
这老兄叫他注册个美食号给我顶贴，死活不肯。
还说你做的菜菜我都吃过咯~~~
所以不用看，再说我每天给你赚金币哪有那个时间哦\(^o^)/各种不配合的说。
总有一天我也把你搞上来，哈哈~~~
材料：海带丝、粉丝、萝卜、大蒜、剁椒
调料：盐、鸡精、陈醋、香油
做法：
1、萝卜丝洗净，粉丝泡开，萝卜洗净去皮切成细丝丝，越细越好。大蒜拍碎切成蒜蓉。
2、把上面三丝烫熟，过一遍冷水。先下海带丝，再下萝卜丝最后下粉丝，这样粉丝就不会软软的影响口感。煮熟之后要马上过冷水，这样才能保证口感脆一点。
3、锅里下油，把蒜蓉爆香后加入三丝后马上加入陈醋，盐鸡精剁椒，最后加香油。用铲子稍微炒匀即可。（现在流感肆虐，所以还是要把东西彻底煮熟所以再把三丝下锅小炒一会，这样感觉好像卫生一点）
