怀助人的心,做舒心的事,爱单纯的人,走幸福的路。
【原料】 面条 西红柿 鸡蛋 盐 小葱 白糖少许
【做法】
1、 西红柿洗净,切小块,上面撒少许白糖。
2、 鸡蛋打成蛋液,备用。
3、 炒锅中放少许油,加入西红柿翻炒,一直到出红汁哦。
4、 加入少许盐,后面也可以再调入。
5、 加入水,烧开。
6、 水开后,下入面条。烧开后,加入蛋液,蛋液在里面画圈,然后不要急着去搅。
7、 继续煮,煮到汤汁变浓,面条熟了为止。
8、 出锅前,可以调入小葱。喜欢香菜的可以调入一些香菜,就可以吃啦。