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【史云生浓醇高汤试用报告】清热祛火不伤胃——南瓜绿豆羹

刘英杰
2013/5/7 13:39
      几天前就收到了史去生高汤试用品,可是不巧赶上搬家,忙得不可开交,累得浑身哪里都痛,现在还没有些许缓和。我记得要求在5月10日前发试用报告,可是搬家不是挪了地方就一切OK,到新家里的收拾与布置才是最艰巨和磨人的任务,所以我每天忙里忙外地折腾才在昨天正式完工。这几天都是用手机上网签到的,网线也才弄好,我晚上收拾完,实在太累连洗漱都没有洗漱,就上网看大家最近的日志,哇,大家都发了好多试用报告,真是好厉害。我心里开始着急了,觉得美食天下给我这次试用机会,我一定要好好发试用报告,否则对不起这份信任,而且我的试用机会本来就少,不想下次就没戏,所以今天四点起来收拾完就做了这个清热祛火不伤胃的汤品——南瓜绿豆羹,有南瓜的绵密、有绿豆的豆香、还有高汤的浓郁,所以这款汤羹作为我迟来的试用报告,应该不会太丢人


不多说了,先来看看这次试用的史去生浓醇高汤吧!
这个红色蓝相间的盒子装的是肉骨高汤!


这个橙蓝相间的,是清鸡高汤!


打开后看到8支小包袋装,很方便卫生呢!这是清鸡高汤的小包装,这个真是想吃鸡汤却不想煮的上班族们的救星啊,一小袋这个高汤不论做汤还是做面都超赞的!



这是肉骨高汤的内里小包装。想吃大骨汤,或者做饭要用高汤,不用买大骨地来现压了呢,真是方便,最主要是味道也很棒!

下面我用清鸡高汤做的南瓜绿豆羹,这个做法非常养胃,适合上火又不适合吃过于寒凉的食物的人群,而且不是甜口的,更适合老人食用。


       *************************南瓜绿豆羹**********************













原料:南瓜、绿豆、史云生高汤一支、水。

做法:

1 准备好绿豆和南瓜。

2 将绿豆用水洗净。

3 将南瓜洗净切块。

4 将南瓜块放入高压锅中。



5 将绿豆也放入其中。

6 放入适量清水,水量宁可多也不要少了,当然水不要太多。

7 压至绿豆软烂。

8 压好的食材晾凉后,放入搅拌机中,不要放太多,可分两次来搅拌防止搅拌过程中汤汁溢出。



9 搅拌成浆。

10 搅好后,倒入锅中。

11 大火烧开后,小火慢慢熬。

12 放入史去生浓醇清鸡高汤一袋。




13 小火慢熬,过程中用勺子不断搅拌。

14 熬至汤水变浓稠为羹即可。















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