很高兴获得了史云生浓醇高汤的试用资格，此次的试用品分为清鸡高汤和肉骨高汤两种，每盒8支，小巧精致。
大家都知道无论是煮粥、下面条，有了高汤的提味，做出来的东西味道是截然不同的，高汤的加入可令平凡的食材变非凡的美味，这也是史云生生产厂家制作浓缩高汤的初衷。史云生选取优质食材，原汁收浓，精心调制出的浓醇高汤，一支便可制作一碗面，两支便可煮一锅粥，省时省力，非常方便。
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【木耳豆腐煲】
黑木耳及豆腐均为健康食品，黑木耳具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒；豆腐有益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌的功效，此款煲味道清淡爽口适合夏天吃，具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效。
原料：豆腐250克、猪瘦肉100克、木耳6朵、史云生浓醇高汤1支
配料：料酒1匙、白糖1/2匙、淀粉少许、生抽1匙、姜蒜适量、盐适量、鸡精少许
做法：
1、原料准备好；
2、新鲜豆腐用盐水浸泡15分钟去豆腥味；
3、猪瘦肉洗净切薄片，用料酒、白糖、淀粉、生抽、姜蒜和盐腌制入味；
4、干木耳泡发后去蒂，择洗干净切成丝；
5、取史云生浓醇高汤一支挤入碗中；
6、倒入热水，冲成高汤备用；
7、平底锅内入少许油，入切好的豆腐，中小火把豆腐煎至两面金黄；
8、把煎好的豆腐移入沙煲中，调入少许生抽，倒入高汤；
9、放入猪瘦肉；
10、放入木耳丝；
11、中小火煮至肉和木耳熟，入盐和鸡精调味即可；
12、成品。
{小贴士}：
1、豆腐先泡下盐水去豆腥味，口感会更好；
2、先把豆腐煎过再入沙煲，豆腐不易碎，吃起来更香；
3、加入高汤可令菜品味道更香醇，没有高汤的可加入清水。
