材料：抹茶粉10克、牛奶170克、奶油10克、细砂糖20克、核桃肉10克、蜜红豆50克、芒果少许、吉利丁片8克
制作方法：
1.
牛奶和奶油融合，取三分之二煮到80度左右
2.
放入事先泡软的4克吉利丁片，搅拌融化
3.
牛奶糊中加入抹茶粉、细砂糖、核桃肉，用搅拌机20秒粉碎
4.
用滤网过滤掉残渣，倒入玻璃杯中，冷藏3小时
5.
三分之一牛奶重复步骤1和2，冷却后和蜜红豆混合，放入抹茶冻上
6.
冷藏3小时凝结，放上芒果，完成
Tips：觉得分两次做比较麻烦，也可以用慕斯圈同时做两个，然后脱模叠加。
