黄花菜百合汤,不仅营养丰富,美味可口,还可以起到清热解毒,美容降压的功效。温度逐渐升高时,更能够清热益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,维持人体内酸碱平衡的重要作用,是一道制作简单、功效显著的家常养生菜。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补的功效,用百合做汤有润肺、清心、调中的效果,可止咳、止血、开胃、安神。
5、放入提前浸泡好的百合。
6、将黄花菜加入汤煲内。
7、旺火煮开,转文火煲30分钟。出锅前点香葱。
8、最后加盐、白胡椒调味。