下载 APP
搜索

黄花百合汤

荷香淡淡
2013/6/4 20:42

 

 

 

    黄花菜百合汤,不仅营养丰富,美味可口,还可以起到清热解毒,美容降压的功效。温度逐渐升高时,更能够清热益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,维持人体内酸碱平衡的重要作用,是一道制作简单、功效显著的家常养生菜。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补的功效,用百合做汤有润肺、清心、调中的效果,可止咳、止血、开胃、安神。

食材:
原料:百合50克、肉馅200克、 黄花菜100克。
调料:姜丝10克、盐3克、白胡椒2克、五香粉、酱油、香葱适量。
做法:
1黄花菜清洗干净备用。
2、肉馅加入调料后搅拌均匀,拌上劲。
3、团成小丸。
4、清水下入肉丸,不必放调合油。

5、放入提前浸泡好的百合。

6、将黄花菜加入汤煲内。

7、旺火煮开,转文火煲30分钟。出锅前点香葱。

8、最后加盐、白胡椒调味。

 

   
下一篇

荷香淡淡的日志

美食天下首页