端午节的粽子象新年的饺子一样，对于妈妈来说是很重要的事。她会泡好了一大盆糯米，准备好多样馅，等着我们一起回去包粽子。煮好除了给我们打包带走，还要送给邻居和小区门卫的。妈妈总是提前打电话来问：“我包的粽子系不紧，你们早点回来帮忙吧！”我也最喜欢和她这样的对话，心里暖暖的。其实我们包粽子都是妈妈教出来的，她手艺好着呢，妈妈是盼望着孩子们早些回去热热闹闹的聚在她身边。这背后的亲情，怎是一只小小的粽子能包得下的啊！
材料：粽子2只、蜜豆20克、蜜枣20克、红豆20克、黑豆20克、黑花生20克、红饭豆20克、桂花蜜适量。
做法：
1、豆类提前泡好，按颜色不同分开煮至九分熟。
2、沥干水分备用。
3、蜜枣切成小块。
4、粽子放冰箱冷却后改刀成块。
5、热锅放黄油溶化。
6、倒入切好的粽子块。
7、将豆类和蜜枣加入锅中翻炒。
8、出锅装盘淋桂花蜜即可。
很多人喜欢吃五花肉做的肉粽。专家指出，肉粽虽然蛋白含量高，却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用，可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高，不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。
