很漂亮的外包装!
机器各组件及产品说明书、保修卡
该产品组装方便,这是完成后的样子
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果酱冰激凌
等装饰完,我的冰激凌也化了,悲催的冰激凌球啊~~~~
【原料】:
牛奶200ml,鸡蛋两只,淡奶油200ml,白糖40g,柠檬汁数滴,果酱适量
装饰:奥利奥饼干、樱桃、巧克力棒
【具体做法】:
1、原料图。
2、蛋黄、蛋清分开,将蛋黄中加入20g白糖,滴入柠檬汁去腥,打发成淡奶黄色。
3、将牛奶倒入拌匀。
4、拌匀后的蛋奶液。
5、将蛋奶液倒入不粘锅,小火加热成浓稠的奶汁,用筷子不停搅拌,防止沾粘。
6、晾凉后倒入果酱拌匀。
7、淡奶油加入剩余20g白糖,用打蛋器打发成厚奶油(出现纹路不消失)。
8、将蛋奶液缓缓倒入打发好的奶油中,不停搅拌均匀。
9、搅拌好的奶液可根据个人口味,加入可可粉或抹茶粉,如果不加,即为原味。然后放入冰箱冷藏中。
10、将冰激凌桶套入塑料袋中,放入冰箱冷冻8——12小时。晃动桶壁,无液体流动时为好。
11、将冷冻好的冰激凌桶取出,安装在冰激凌上,启动电源开关,关闭出雪糕口,当搅拌叶转动时从食材口处倒入蛋奶液,搅拌30分钟左右。
食用时点缀上饼干碎,巧克力棒,水果装饰即可。
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花盆冰激凌
1—11、步骤同上。
12、将冰激凌放入碗中,饼干压成粉末状,撒在表面,点缀上鲜花或叶片装饰即可。
【飞家小话唠】:
1、用冰激凌机制作冰激凌时,蛋奶液最好稍加冷冻或成稠糊状,不能太稀,否则搅拌时间过长,也不易成形。
2、冰激凌桶外包入塑料袋是为了保护外桶,防止冻坏机器。
3、机器必须处于启动状态,搅拌叶开始搅拌时倒入冰激凌液,否则桶体温度过低,液体凝固,导致无法搅拌、损伤机器。
4、倒入冰激凌液时,要注意出雪糕口的把手要处于关闭状态,否则,液体就要外流了。