材料：银耳，红豆，红枣，莲子，冰糖适量。
1.银耳用清水泡发，去掉发黄的根部撕成小块。
2.红豆用清水泡2个小时，事实证明红豆不用泡也完全可以滴。
3.准备大红枣，多少随意，喜欢可以多放一些。
4.把银耳，撕成小块放入炖盅里面。
5.把红豆放进去。
6.放入适量的大红枣。
7.放入莲子，莲子我没来得及泡，所以就直接搁到里边了，事实证明，完全可以不用提前泡。
8.倒入半盅清水，电炖盅内倒入适量热水，炖两个小时，提前15分钟放入适量的冰糖，也可以先放好后，然后一起炖。
