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【参芪香菇大骨汤】自己在家做养生汤

绿色天使
2013/6/20 13:57

 黄芪有补气养血的功效。党参具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等有一定的效果,枸杞可以补肝益肾。

       对于低血压、贫血和气虚的人有一定的调节作用。

       这个汤也是我最喜欢做的汤,也是我在家里常常做给妈妈喝的汤。

【食材】:

大骨两个

香菇六朵

【辅料】:

枸杞子20多粒

大枣10

党参10

黄芪10

姜片3

葱一段 

【制作方法】:

1、大骨头泡去血水备用。

2、备用辅料。

3、香菇洗净中间打上十字刀。姜切片,葱切成小段。

4、大骨头下入水中,水开后捞出洗净。

5、然后放入砂锅放入水烧开去掉浮沫。

6、烧开后,加入各种辅料烧开放入香菇烧开转小火煲3小时左右。

7、等到煲好了,调入少许盐和胡椒粉,撒上少许香菜稍微晾一下即可食用。


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