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奶油豆沙冰棍

风情厨娘
2013/6/25 17:12
   炎炎夏日,为自己和家人做一款小时候渴望和喜欢的奶油豆沙冰棍,让冰凉和香甜驱散一下体内闷热,让心情爽一爽,这样的享受一定很惬意。
材料:
原料:红豆沙80克,绿豆沙80克,牛奶240克,鲜奶油200克,玉米淀粉10克,
做法:
1红豆沙,绿豆沙分别放碗中备用。
2牛奶,鲜奶油分别放碗中备用。
3将玉米淀粉倒入牛奶碗里拌匀。
4将两个碗里的牛奶,鲜奶油倒入奶锅中小火加热。
5用勺子不断搅拌,煮到浓稠状熄火。
6把奶锅中的原料对半倒入两个碗中,将红豆沙倒入其中的碗里。
7充分搅拌后均。
8将绿豆沙倒入另外一个碗中,充分搅拌均。
9用勺子慢慢把装有绿豆沙的原料倒入冰棍模中。
10用勺子慢慢把装有红豆沙的原料倒入冰棍模中。
11把冰棍模表面搽干净盖上盖子,放入冰箱冷冻三个小时以上。
12将冷冻好模用凉水冲洗几秒,或者用手捂住模具片刻,把冷冻好的冰棍取出即可。
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