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【夏日风】 做最简单美味的寿司

我是依尘
2013/6/28 10:43

         

          假如你没有惊天动地的大事情可以做,那么就去做一个小人物,给一个可爱的小孩作父母,给一对老人做孝顺的子女,

去给你的另一半一个简单而幸福的人生。


【原料】 米饭 寿司醋 黄瓜 胡萝卜 鸡蛋 香肠 海苔




     【做法】

     1、     米饭蒸的不要太软,松散最好。放凉,30度左右,不烫手。


     2、     加入寿司醋,根据你喜欢的味道加哦。


     3、     充分把米饭打散。



     4、     鸡蛋放少许盐做成蛋饼,然后切条备用。黄瓜,胡萝卜和香肠切条。


     5、     夏季我觉得生吃黄瓜和胡萝卜很好,所以不要用水焯了。



     6、     寿司帘准备好。准备海苔。光面朝下。 铺上饭,不要太多,薄厚均匀。


     7、     码上黄瓜、胡萝卜、香肠和蛋饼条。


     8、     卷起来,要抓实。然后放在一边,等卷两三个再切。切的时候刀要锋利,

             也可以在刀上沾点水。





                             

                          配上一碗蛋花丝瓜汤,开吃吧。。。




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