马蹄薏米水--夏日降火苗条美白糖水

      炎热的夏天，“上火”、“苗条”、“美白”总是女人关注的话题。那么在家轻松做一款既降火又苗条美白糖水，渡过炎炎夏日，总是必须的。

        马蹄又名荸荠，是寒性食物，清热泻火生津，凉血解毒， 利尿通便，化湿祛痰，消食除胀的功效。

        薏米利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓，同时又有保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等功效。

马蹄薏米水

材料：

薏米一碗，马蹄若干个，冰糖适量

步骤：

1.把马蹄削皮洗净，放到汤锅里面。

2.放入洗尽并浸泡一夜的薏米。并往汤锅里注入足量的水，想多喝汤水，可以放到没过材料的几厘米以上。

3.大火烧开，撇去浮沫，中小火煮40-60分钟。

4.煮了一小时后的汤水变成白色的。加入适量冰糖。煮融化即可。冰糖适量就好，因为有马蹄这个食材，本身就已经有些甜味了。

5.煮好后的马蹄薏米水很浓浓的白色。冷却后喝。喜欢喝冰的，可以冷藏后喝。

我总喜欢喝完那清爽润口的薏米水后，用小勺子慢慢舀着薏米一小个一小个吃着完。这是粗粮，吃了不发胖，也是解馋的好零嘴。

一杯马蹄薏米水，黑芝麻吐司抹沙拉酱或黑芝麻汉堡夹火腿生菜抹沙拉酱。一份丰富的早餐。